Most Wanted

 

Heute unterbreche ich den normalen Blogablauf ausnahmsweise für eine dringende Fahndungsmeldung.

Die Kriminalpolizei bittet um Ihre Mithilfe – Wer kennt dieses Männchen?

Personenbeschreibung:
Ca. 100 – 150cm groß
Etwa 4 – 12 Jahre alt
Südländisches Aussehen
Spricht mit italienischem Akzent
Gedrungene Statur mit Bauchansatz
Auffällige Flügel im oberen Rückenbereich
Anhänger des Nudismus
Bewaffnet mit Pfeil und Bogen

Der Unbekannte steht im Verdacht, am Morgen des 14. Februar 2014 ohne Flugverkehrsfreigabe in den kontrollierten Luftraum einer niedersächsischen Kleinstadt eingedrungen zu sein. Der Tatverdächtigte wird weiterhin des unerlaubten Waffengebrauchs gegen einzelne Personen und Belästigung der Allgemeinheit bezichtigt.

Zeugen gesucht!
Wer kennt eine Person, auf die das obenstehende Täterprofil passt? Wer hat zur Tatzeit Beobachtungen gemacht, die mit den Vorfällen in Verbindung stehen könnten?

Für Hinweise, die zur Ergreifung des Täters führen, wird eine Belohnung in Höhe eines Rosenstraußes und eines Pralinenkastens ausgesetzt. Sollten Sie Hinweise auf den Täter oder die Vorfällen geben können, so wenden Sie sich bitte an die nächste Polizeidienststelle. Vielen Dank und einen schönen Valentinstag!

Hot Chocolate Valentins-Herzen
 
Arbeitszeit
Koch/Backzeit
Insgesamt
 
Schokoscharfe Herzkekse für den Valentinstag
Zutaten
  • 200g Butter, weich
  • 100g Pudzerzucker
  • 1 Ei
  • ½ Tl Vanilleextrakt
  • 320g Mehl
  • 30g Kakaopulver, schwach entölt
  • 1 Messerspitze Salz, ½ Tl Zimt, ¼ Tl Cayenne Pfeffer
  • 1 Transferfolie für Schokolade (z.B. Pati-Versand)
  • Weißen Fondant
  • Honig/Zuckerrübensirup zum Kleben
Zubereitung
  1. Die Butter und den Zucker mit dem Schlagbesen eines Handmixers cremig rühren. Danach das Ei und die Vanille unterrühren. Mehl und Kakao, Salz und Gewürze über die feuchten Zutaten sieben und mit dem Handmixer zu einer krümeligen Masse schlagen. Teig aus der Schüssel nehmen und mit den Händen gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teigball entstanden ist. Diesen auf ein Stück Frischhaltefolie legen und mit den Händen plattdrücken. Teig mit einer weiteren Lage Frischhaltefolie bedecken und mit dem Rollholz zu einer Platte auswälzen. Die Teigplatte zwei Stunden im Kühlschrank (oder eine halbe Stunde im Eisfach) ruhen lassen.

  2. Backofen auf 175° Ober/Unterhitze vorheizen. Den Keksteig nach der Ruhezeit aus dem Kühlschrank holen. Die obere Lage Frischhaltefolie abziehen und Herzen ausstechen. Die Kekse auf ein Backblech legen und in der Mitte des Ofens rund 10 Minuten lang backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  3. Ein Küchenbrett dünn mit Puderzucker bestäuben, Hände und das Rollholz leicht mit Pflanzenfett einreiben. Fondant einige Minuten elastisch kneten; anschließend ca. 3mm dick ausrollen. Ein Stück Transferfolie in der Größe des Fondants zuschneiden, mit der rauen, beschichteten Seite nach unten auf den Fondant legen und mit den Händen andrücken. Die Transferfolie 3 – 5 Minuten aus geringer Höhe in kreisenden Bewegungen mit einem Fön auf hoher Stufe erhitzen. Die Folie zwischendurch mit glatter Hand an den Fondant pressen (Vorsicht – die Folie nicht verschieben, da der Druck sonst verschmieren kann).
  4. Nach einigen Minuten eine Ecke der Transferfolie leicht anheben und nachschauen, ob sich das Motiv bereits auf den Fondant übertragen hat. Folie wieder festdrücken und die Fondantplatte samt Küchenbrett 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlzeit die Folie abziehen und Herzen ausstechen. Die Fondantherzen mit etwas Honig auf die Schokokekse kleben.